আধুনিক প্রযুক্তিতে সবজি চাষ: উৎপাদন বাড়ানোর নতুন দিগন্ত
বাংলাদেশের কৃষিক্ষেত্রে সবজি চাষ একটি গুরুত্বপূর্ণ খাত। দেশের চাহিদা মিটিয়ে রপ্তানির সম্ভাবনাও তৈরি হচ্ছে। কিন্তু কৃষকদের প্রধান চ্যালেঞ্জ হলো উৎপাদন খরচ কমানো ও অধিক ফলন নিশ্চিত করা। আধুনিক কৃষি প্রযুক্তি প্রয়োগ করে এ সমস্যার সমাধান সম্ভব।
ড্রিপ ইরিগেশন ও মালচিং প্রযুক্তি: ড্রিপ ইরিগেশন পদ্ধতিতে গাছের গোড়ায় সরাসরি পানি সরবরাহ করা হয়, যা পানির অপচয় কমায় এবং মাটির আর্দ্রতা বজায় রাখে। মালচিং প্রযুক্তিতে প্লাস্টিক বা জৈব উপাদান দিয়ে মাটি ঢেকে রাখা হয়, যা আগাছা কমায় ও পানি ধরে রাখে। টমেটো, মরিচ, শসা, ও লাউ চাষে মালচিং প্রযুক্তি ভালো ফল দিচ্ছে।
হাইড্রোপনিক্স ও ভার্টিক্যাল ফার্মিং: মাটির পরিবর্তে পানির মাধ্যমে সবজি চাষের পদ্ধতি হাইড্রোপনিক্স। এতে কম জায়গায় অধিক উৎপাদন সম্ভব। শহর এলাকায় ছাদে সবজি চাষে এটি জনপ্রিয় হচ্ছে। পাশাপাশি, ভার্টিক্যাল ফার্মিং বা স্তরে স্তরে চাষ পদ্ধতিতে জায়গার সঠিক ব্যবহার করে উৎপাদন বাড়ানো সম্ভব।
বাংলাদেশে কৃষকরা আধুনিক প্রযুক্তি গ্রহণ করলে উৎপাদন খরচ কমিয়ে অধিক লাভবান হতে পারেন। এজন্য প্রশিক্ষণ ও সরকারি সহায়তা বাড়ানো দরকার।