ছবি: সংগৃহিত
“ফসল ফলাব, কিন্তু কোনটা? শুধু যা জমিতে হয়, সেটাই করবো? নাকি যা বিক্রি হবে সেটাই করবো?”—এমন প্রশ্ন আজকের অনেক আধুনিক কৃষকের। সময় বদলেছে, বাজার নির্ভরতা বেড়েছে, আর তাই এখন দরকার সঠিক ফসল নির্বাচন, যার মূল ভিত্তি হওয়া উচিত—বাজার চাহিদা।
সঠিক ফসল মানেই সঠিক লাভ
আজকের কৃষক যদি চাহিদাহীন কোনো ফসল চাষ করেন, তাহলে তার উৎপাদন যত ভালোই হোক না কেন, লাভ হবে না। অন্যদিকে যারা আগেভাগেই বাজার যাচাই করে চাষ শুরু করেন, তারা সময়মতো ফসল কাটেন, ভালো দামে বিক্রি করেন এবং কম খরচে বেশি আয় করেন।
বাজার চাহিদা বুঝবেন কীভাবে?
-
আপনার এলাকা বা পাশের হাটে নিয়মিত যাওয়া
-
কোন পণ্যের দাম কীভাবে ওঠানামা করে, তা খেয়াল রাখা
-
আশেপাশের চাষিদের অভিজ্ঞতা নেওয়া
-
বাজারে কী ঘাটতি, সেটা জানা
-
মোবাইল অ্যাপ ও কৃষি সংস্থার প্রতিবেদন দেখা
একজন সফল কৃষকের গল্প:
রাজশাহীর মোহনপুরের কৃষক মিজানুর রহমান ২০২৩ সালে বছর ধান, পটল চাষ করেন। কিন্তু লাভ হয়নি। পরে তিনি স্থানীয় হাট ঘুরে বুঝলেন, বর্ষায় আগাম পেঁপে ও মরিচের চাহিদা থাকে ব্যাপক। ্পরের বছর তিনি ৩০ শতাংশ জমিতে আগাম পেঁপে আর বাকি জমিতে মরিচ চাষ করেন। ফলাফল? মাত্র তিন মাসে ৯০ হাজার টাকার পেঁপে বিক্রি করেছেন। মরিচ থেকে অন্তত ৪ গুন লাভ করেছেন।
বাজারভিত্তিক ফসল নির্বাচন করলে যা যা সুবিধা—
-
উৎপাদনের পরপরই বিক্রি সম্ভব
-
মজুত বা সংরক্ষণের খরচ কম
-
লাভের সম্ভাবনা বেশি
-
ঝুঁকি কম
-
কৃষকের পরিচিতি বাড়ে, পাইকাররা নিজেরাই খুঁজে নেয়
আজকের চাষিকে শুধু জমির কথা ভাবলে চলবে না—বাজার, অর্থনীতি, মৌসুম, সব কিছু মিলিয়ে কৌশলী হতে হবে। চাহিদা বুঝে ফসল চাষ করতে পারলেই কৃষক হতে পারেন একজন স্মার্ট এগ্রি উদ্যোক্তা।
